• Aluminio con revestimiento interno cerámico y externo siliconado. • Fondo de inducción: más seguridad y rapidez en la cocción! • Mango metálico con protección de silicona, que proporciona reducción de la propagación del calor, aumentando la seguridad y mejorando el agarre. • Este proceso de desgaste se acelerará debido a la exposición prolongada a las altas temperaturas; por eso recomendamos el uso en fuentes de calor bajas o medias. • Su utensilio es resistente al lavavajillas, aunque algunos detergentes para usar en estas máquinas pueden ser más agresivos, acelerar el desgaste de su utensilio y reducir las propriedades de antiadherencia. • Se puede usar en cocinas a gas, eléctricas, vitrocerámicas (resistencia eléctrica) y de inducción. • No utilizar a temperaturas superiores a 220 °C y evitar las llamas altas o la potencia máxima.