• La lámina de acero inoxidable tiene un filo más durable debido al tratamiento térmico. • Mango polipropileno. • Se recomienda usar tablas de polipropileno o madera de Tramontina para una mayor duración del filo de los cuchillos. • No se recomienda usar los cuchillos para cortar alimentos congelados. • Mantenga siempre su cuchillo afilado usando los afiladores de la Tramontina.